| 发明名称 | 芝麻豆奶及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种芝麻豆奶，由芝麻与大豆作为主要原料，经过浸泡、磨浆/磨粉、煮制、调配、灭菌灌装等工艺制备而成。本发明芝麻豆奶既有芝麻本身的营养功效，又具有大豆的营养功效，同时产生了新的风味及口感，而且者通过合理的搭配及适当的工艺组合起来拥有的功效比将芝麻、大豆分开食用的功效显著。 | ||
| 申请公布号 | CN103999944A | 申请公布日期 | 2014.08.27 |
| 申请号 | CN201310636657.2 | 申请日期 | 2013.12.03 |
| 申请人 | 李安 | 发明人 | 李安 |
| 分类号 | A23C11/10(2006.01)I | 主分类号 | A23C11/10(2006.01)I |
| 代理机构 | 柳州市集智专利商标事务所 45102 | 代理人 | 王又旺 |
| 主权项 | 一种芝麻豆奶，其特征在于由芝麻与大豆作为主要原料制备而成，所述原料芝麻与大豆的质量比为1：1～2。 | ||
| 地址 | 545005 广西壮族自治区柳州市柳南区柳邕路383号10栋2单元802室 | ||