一种肉类调味品及制备方法

摘要

一种肉类调味品，涉及调味食品技术领域，由马齿苋8-12份、麦芽4-6份、西洋参粉1-2份、菊花1-3份、奶粉3-5份、石菖蒲2-4份、花生叶4-6份、生姜粉1-3份、南瓜花1-3份、龙眼肉3-5份、蜂蜜1-3份、五味子1-3份、花茶3-5份、百合2-4份、黄酒8-12份、落葵子2-4份、猪心1-3份、桃花1-3份、洋葱1-3份、葡萄酒4-6份、槐树皮2-4份、豌豆苗1-3份、艾叶1-3份、枣核1-3份、改性玉米淀粉8-12份、辣椒籽1-2份及西瓜酱10-20份组成。本发明营养丰富，口味鲜美，香味浓厚，各原料均选用纯天然植物精华，不添加任何化工原料，添加几种中草药成分，使得调料具有药理作用，能够降脂化浊，清热解毒，适作为荤菜类菜品的入味料。

主权项

一种肉类调味品，其特征在于：由马齿苋8‑12份、麦芽4‑6份、西洋参粉1‑2份、菊花1‑3份、奶粉3‑5份、石菖蒲2‑4份、花生叶4‑6份、生姜粉1‑3份、南瓜花1‑3份、龙眼肉3‑5份、蜂蜜1‑3份、五味子1‑3份、花茶3‑5份、百合2‑4份、黄酒8‑12份、落葵子2‑4份、猪心1‑3份、桃花1‑3份、洋葱1‑3份、葡萄酒4‑6份、槐树皮2‑4份、豌豆苗1‑3份、艾叶1‑3份、枣核1‑3份、改性玉米淀粉8‑12份、辣椒籽1‑2份及西瓜酱10‑20份组成。