| 发明名称 | 大蒜精油的提取和纯化方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了大蒜精油的提取和纯化方法，包括对蒜片通过CO<sub>2</sub>超临界萃取获得大蒜提取物粗品的步骤和利用大蒜提取物粗品离心获得的大蒜油粗品进行多级分子蒸馏纯化获得大蒜精油的步骤。本发明公开的提取和纯化方法能够将脱水蒜片中的大蒜油充分分离，该方法工艺简单、提取成本低、分离效率高，脱水蒜片中大蒜油转移率达到95.0％以上。 | ||
| 申请公布号 | CN104004591A | 申请公布日期 | 2014.08.27 |
| 申请号 | CN201410217769.9 | 申请日期 | 2014.05.22 |
| 申请人 | 河南三利食品有限公司 | 发明人 | 李凤翮;张文颖;王龙 |
| 分类号 | C11B9/02(2006.01)I | 主分类号 | C11B9/02(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京方圆嘉禾知识产权代理有限公司 11385 | 代理人 | 董芙蓉 |
| 主权项 | 大蒜精油的提取和纯化方法，其特征在于包括对蒜片通过CO<sub>2</sub>超临界萃取获得大蒜提取物粗品的步骤和利用大蒜提取物粗品离心获得的大蒜油粗品进行多级分子蒸馏纯化获得大蒜精油的步骤。 | ||
| 地址 | 466233 河南省周口市项城市贾岭镇工业园区 | ||