| 发明名称 | 一种无毒副作用的鸡蛋保鲜剂 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种无毒副作用的鸡蛋保鲜剂，涂抹在鸡蛋外壳表面，防腐、防霉、无毒副作用。它的技术方案是这样实现的：一种无毒副作用的鸡蛋保鲜剂：其组成成分及所占百分比为：壳聚糖15％～18％；亚硫酸钠0.5％～1％；水84.5％～81％。本发明具有以下有益效果：本发明中使用的壳聚糖是国际上公认的新型安全的食品保鲜材料之一，亚硫酸钠具有防腐的功效，少量的添加不会对人体造成伤害。 | ||
| 申请公布号 | CN103988889A | 申请公布日期 | 2014.08.20 |
| 申请号 | CN201410241864.2 | 申请日期 | 2014.05.29 |
| 申请人 | 南通天乐农业科技有限公司 | 发明人 | 许映泉 |
| 分类号 | A23B5/06(2006.01)I | 主分类号 | A23B5/06(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种无毒副作用的鸡蛋保鲜剂：其特征在于，其组成成分及所占重量百分比为：<img file="FSA0000104709540000011.GIF" wi="1015" he="449" /> | ||
| 地址 | 226651 江苏省南通市海安县雅周镇杭窑村 | ||