一种黑麦保健面条及其制备方法

摘要

本发明涉及一种黑麦保健面条，其特征在于：它是由各组分按照以下重量配比制成：黑麦粉8-12份、小麦粉70-75份、黑芝麻饼3-8份、仙茅和杜仲提取液8-12份、食盐1.5-2.5份。本发明由小麦粉、黑麦粉、黑芝麻饼和仙茅、杜仲提取液以及食盐按照固定配比制成保健面条，小麦粉、黑麦粉、黑芝麻和仙茅、杜仲为天然植物原材料，不添加任何添加剂，原料配比简单合理，各原料的功效相辅相成，不仅很好的保留了小麦粉、黑麦粉、黑芝麻和仙茅、杜仲的有效成分，而且制得的面条的营养丰富且容易消化，具有营养丰富、组分搭配合理、成本低廉、生产工艺简单、口味鲜美、爽口细滑的特点且具有提高免疫力、行血消肿、补气养血、补肾强筋、滋阴补阳、补虚疗损、分解体内胆固醇、降低体内脂肪、恢复血管弹性等功效，且长期食用不会对人体其它部位造成危害，具有极强的抗病保健作用。

主权项

一种黑麦保健面条，其特征在于：它是由各组分按照以下重量配比制成：黑麦粉8‑12份、小麦粉70‑75份、黑芝麻饼3‑8份、仙茅和杜仲提取液8‑12份、食盐1.5‑2.5份。