发明名称 稳定的包括淀粉的营养组合物
摘要 公开了具有包括淀粉或淀粉和麦芽三糖的组合的稳定剂系统的稳定的营养组合物,以及用于制造所述组合物的方法。在公开的营养组合物中用淀粉稳定剂通常看到的凝沉效果显著降低或甚至消除。
申请公布号 CN103997909A 申请公布日期 2014.08.20
申请号 CN201280064889.9 申请日期 2012.12.03
申请人 雅培制药有限公司 发明人 M.伍尔马;G.科努克拉
分类号 A23L1/0522(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A23L1/305(2006.01)I;A23L1/09(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I 主分类号 A23L1/0522(2006.01)I
代理机构 中国专利代理(香港)有限公司 72001 代理人 杜艳玲;权陆军
主权项 稳定的液体营养组合物,优选稳定的婴儿配方,其包含稳定剂系统,所述稳定剂系统包含淀粉,优选蜡质淀粉,更优选天然蜡质淀粉,最优选天然杂交蜡质马铃薯淀粉,所述蜡质淀粉包含少于0.04%的蛋白质。
地址 美国伊利诺伊州