发明名称 一种多生物活性的功能食品及其制备工艺
摘要 本发明公开了一种多生物活性的功能食品,其特征是由下列组分构成:1-3kg猪脑/猪脾多肽、6-16kg中草药提取物、180-210kg低聚多糖、其余为水和微量元素,总重量270kg,所述中草药提取物是金银花、山楂、甘草混合水提取物、陈皮水提取物、枸杞子水提取物、莲子水提取物中的一种或几种,其制备工艺是首先制备中药提取物和猪脑/猪脾多肽、然后按配比称取各组分,混合均匀后杀菌包装。它综合利用转移因子、低聚多糖和某些药食两用中药在多方面的协同作用,具有更好的增强人体机体防御功能、调节生理节律、预防疾病和促进康复的功效。
申请公布号 CN103989041A 申请公布日期 2014.08.20
申请号 CN201410143086.3 申请日期 2014.04.11
申请人 南昌大学 发明人 冯江;周彤
分类号 A23L1/09(2006.01)I 主分类号 A23L1/09(2006.01)I
代理机构 南昌洪达专利事务所 36111 代理人 刘凌峰
主权项 一种多生物活性的功能食品,其特征是由下列组分构成:1‑3kg猪脑/猪脾多肽、6‑16kg中草药提取物、180‑210kg低聚多糖、其余为水和微量元素,总重量270kg,所述中草药提取物是金银花、山楂、甘草混合水提取物、陈皮水提取物、枸杞子水提取物、莲子水提取物中的一种或几种。
地址 江西省南昌市红谷滩新区学府大道999号