空气炸锅

摘要

本实用新型公开了一种空气炸锅，包括：一上方开口的食品制备室，具有可透过空气的底壁和侧壁；一上方开口的循环室，套设于食品制备室外，循环室外壁与食品制备室内壁之间形成有供空气流通的通道；热辐射装置，设于所述食品制备室上方，用于提供制备食物所需的热量；导风装置，设于所述热辐射装置上方，用于驱动空气流通；所述侧壁上设有用于引导空气基本上从该侧壁进入食品制备室，且使得空气于食品制备室内形成旋流的空气流道。本空气炸锅实现了食物的受热均匀，最大化利用了热风的能量，大大降低了能耗。

主权项

一种空气炸锅，包括：一上方开口的食品制备室（1），具有可透过空气的底壁（2）和侧壁（3）；一上方开口的循环室（6），套设于食品制备室外，循环室（6）外壁与食品制备室（1）内壁之间形成有供空气流通的通道（7）；热辐射装置，设于所述食品制备室上方，用于提供制备食物所需的热量；导风装置，设于所述热辐射装置上方，用于驱动空气流通；其特征在于：所述侧壁（3）上设有用于引导空气基本上从该侧壁进入食品制备室，且使得空气于食品制备室内形成旋流的空气流道。