一种玛咖多糖和芥子油苷的制备方法

摘要

本发明公开了一种玛咖多糖和芥子油苷的制备方法，包括以下步骤：玛咖原料粉碎，用乙醇润湿后，经微波醇提取，冷冻结晶过滤得玛咖多糖，滤液经浓缩酸化处理过滤得玛咖芥子油苷。本发明安全简便、玛咖多糖和芥子油苷产率及纯度高，且工艺简单、操作方便，易于连续规模化生产。

主权项

一种玛咖多糖的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：步骤一：原料粉碎、润湿将粉碎后的玛咖丁或玛咖粉用高浓度乙醇均匀润湿；步骤二：微波醇提取上述润湿后的玛咖，采用微波高浓度乙醇提取，提取完毕后过滤得到含玛咖多糖和芥子油苷的提取液，所述提取温度为60～85℃，提取时间为30min～120min，提取次数为1～4次；步骤三：冷冻结晶分离玛咖多糖上述提取液进行搅拌冷冻结晶沉降，过滤得滤渣和滤液，滤渣干燥后得到玛咖多糖。