具有柔软质地的宠物食物组合物

摘要

提供了具有柔软质地的宠物食物组合物。还提供了用于制备柔软质地的宠物食物组合物的方法，其中在提供组合物的期望软化程度的温度下，使包含适量的蛋白质、脂肪和碳水化合物的混合物与淀粉酶接触。与未添加淀粉酶的宠物食物组合物相比，所述宠物食物组合物呈现提高的渗透力并且在可消化性和粪便形成方面基本上不变。

主权项

一种宠物食物组合物，所述组合物包含：约10%‑约60%蛋白质，基于干物质；约5%‑约40%脂肪，基于干物质；和约30%‑约65%碳水化合物，基于干物质；和至少一种淀粉酶，其中所述淀粉酶为温度不稳定的淀粉酶；其中所述宠物食物组合物具有柔软质地；其中所述宠物食物组合物的渗透力在未添加淀粉酶的宠物食物组合物的约10%‑约80%范围内；和其中所述组合物基本上不含酶活性淀粉酶。