一种中药养生茶的制备方法

摘要

本发明公开了一种中药养生茶的制备方法，属于中药保健茶制剂技术领域，制备方法为：选取药食同源的单一中药材或在中医理论指导下配方的中药材组合物，经净制、水制、切制、干燥、提取、减压浓缩、精制、蒸发浓缩、喷雾干燥后得到单一药材或配方中药材的提取物细粉，将提取物细粉与灭菌处理后的苦荞茶、红茶、花茶、抹茶、藏茶、普洱茶、奶茶、果茶的颗粒混合，混合30分钟以上直至各组分混合均匀，将混合物装成小袋密封、装入相应的铝塑复合膜袋或专用铁盒中，封口即得中药养生茶。采用本发明提供的中药养生茶的方法制备的中药养生茶具有速溶、药物有效成分高、服用方便、无任何添加剂、无副作用的优点，适宜于工业化大规模生产。

主权项

一种中药养生茶的制备方法，其特征在于，它包括以下步骤：S1. 选料：选取药食同源的单一中药材或中药材组合物；S2. 净制：将选好的中药材分别进行筛选，将次品、霉变药材、非药用部位剔除，清除石头和泥块可见杂物，得到净药材；S3. 水制：将净药材投入水洗槽或水洗机内用饮用水清洗表面杂质；S4. 切制：将水制后的药材切成片状、段状、方块状或丝状，所述片状厚度为2～5mm，段状长度为5～15mm，方块状边长为8～12mm，丝状细度为3～8mm；S5. 干燥：将切制后的药材放入热风循环烘箱中进行干燥，干燥温度为50～60℃，干燥至药材含水量≤15%；S6. 提取：将干燥后的药材进行提取，得药材提取液，并将药材组合物的提取液进行混合；所述提取方法为煎煮法、超临界流体萃取法或渗漉法；S7. 减压浓缩：将上述提取液进行减压浓缩，浓缩至80～90℃时相对密度为1.25～1.30，得浓缩浸膏，所述减压浓缩的压力为0.4～0.7MPa；S8. 精制：将浓缩浸膏进行精制，得精制液；所述精制方法为水提醇沉法、醇提水沉法、树脂吸附法或膜分离法；S9. 蒸发浓缩：将精制液用三效蒸发器进行蒸发浓缩，浓缩温度为90～110℃，浓缩至在80～90℃时相对密度为1.15～1.20的清膏；S10. 喷雾干燥：将清膏用喷雾干燥器进行干燥，控制喷雾干燥器进风口温度为150～170℃，出风口温度为90～110℃，经喷雾干燥后得中药提取物细粉，所得细粉的含水量≤5%；S11. 混合：将上述中药提取物细粉与灭菌后的茶颗粒混合，所述茶颗粒的颗粒粒度为10～40目，混合时间≥30min，至各组分混合均匀；S12. 包装：将上述混合物真空包装，分装成小袋并密封，将小袋装入铝塑复合膜袋或铁盒中，制得中药养生茶。