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长江刀鲚二龄鱼种和脊尾白虾半咸水生态养殖技术，本发明由池塘准备、发塘和接种饵料生物、鱼种放养、脊尾白虾种虾放养、日常管理和捕获生产步骤组成，其特征是选择池底平坦的河口地区土池，池塘以池深2m、水位1.5m、池塘面积3‑5亩，每个池塘配备一个1.5kw的增氧机，进水口套双层60目筛绢网袋过滤，排水口用30目闸网，近池面用20目弧形围网防止鱼苗逃逸，用300‑400斤/亩生石灰化水对池塘进行泼洒消毒，待池塘消毒2天后，进水至淹没池底浸泡，浸泡48小时后彻底排干曝晒待用；根据放养鱼种时间，提前15‑20天进水，进水采用当地盐度为5‑15‰天然半咸水，先进水50cm，然后根据水色情况和饵料生物量逐步添加水直至水位达到1‑1.5m，15‑20天后水色变浓，这时水体中就会出现少量的轮虫、小型枝角类、桡足类和糠虾幼体饵料生物，或通过从其它饵料生物较丰富的池塘内捞取进行接种；由于刀鲚鱼种性情暴躁，拉网运输操作极易造成机械损伤，在冬季或者初春水温相对较低，水温在6‑8℃范围内，鱼种活动能力相对较弱，此时是放苗操作的最佳时间，选择晴好天气在池塘的上风处放苗，鱼种下塘前，提前打开增氧机以使池水不分层及饵料生物分布均匀，采用20L的水桶运输鱼种，每桶盛载30‑50尾鱼种，放养时，先将水桶倾倒少量多次缓缓灌入池水，稳定1‑2分钟，使桶内的水温、盐度与池内相近，然后放养；鱼种放养的规格为全长10‑12cm，放养密度500‑600尾/亩；脊尾白虾放养密度为6‑12斤/亩，放养规格为200‑280尾/斤，种虾放养前，打开增氧机提高水体中溶解氧，确保种虾成活，开春后脊尾白虾自行繁殖，其幼体和仔虾是刀鲚鱼种良好的饵料生物；放苗后，1‑3月份期间增氧机晴天中午开机1h，晚上开机3‑4h，4‑6月份晴天中午开机1h，晚上开机4‑6h，7‑9月份晚上开机8‑10h，10‑12月晴天中午开机1h，晚上开机4‑6h，天气恶劣则增加开机时间；1‑6月份每隔1个月换水1/3，7‑9月份每隔半个月换水1/3，10‑12月份每隔1个月换水1/3；每隔7‑10天检测池塘饵料生物密度1次；脊尾白虾饲料采用对虾人工颗粒饲料，每天投喂1次，采用离塘边近1‑3米处抛洒的方式投喂，投喂量为虾体重的1‑3%，以第二天投喂时略有剩余为准；由于刀鲚鱼种性情暴躁，拉网捕获一般在冬季，水温在6‑8℃范围内；捕获时，刀鲚规格在16‑20g/尾，有20‑30%接近上市规格50g/尾；脊尾白虾规格较大，规格100‑150尾/斤。 |
