发明名称 一种双用蒸箱及其工作控制方法
摘要 本发明涉及一种双用蒸箱及其工作控制方法,本发明涉及一种双用蒸箱及其工作控制方法,包括箱体,箱体内设置有具有烹饪室的内胆组件,箱体上设置有用于开启烹饪室的箱门,箱体内还设置有与烹饪室连通的蒸汽发生器、与蒸汽发生器连通的水箱,其特征在于:所述烹饪室内设置有温度传感器或/和压力传感器,同时,所述烹饪室内还设置有快速冷却装置,所述内胆组件上设置有使烹饪室与外部连通的蒸汽阀,所述内胆组件或箱门上按照有用于闭锁箱门的电磁锁,对应的,所述箱门或内胆组件上设置有与电磁锁锁杆配合的锁孔,所述箱体内设置有能输出常压蒸工作模式和压力蒸工作模式的控制组件,所述蒸汽发生器的加热元件、温度传感器、压力传感器、电磁锁、蒸汽阀均与所述控制组件连接。
申请公布号 CN103960959A 申请公布日期 2014.08.06
申请号 CN201410157432.3 申请日期 2014.04.18
申请人 宁波方太厨具有限公司 发明人 黄相玉;曹骥;曹亚裙;茅忠群;诸永定
分类号 A47J27/04(2006.01)I;A47J27/08(2006.01)I;A47J36/00(2006.01)I 主分类号 A47J27/04(2006.01)I
代理机构 宁波诚源专利事务所有限公司 33102 代理人 徐雪波;邓青玲
主权项 一种双用蒸箱,包括箱体,箱体内设置有具有烹饪室的内胆组件,箱体上设置有用于开启烹饪室的箱门,箱体内还设置有与烹饪室连通的蒸汽发生器、与蒸汽发生器连通的水箱,其特征在于:所述烹饪室内设置有温度传感器或/和压力传感器,同时,所述烹饪室内还设置有快速冷却装置,所述内胆组件上设置有使烹饪室与外部连通的蒸汽阀,所述内胆组件或箱门上按照有用于闭锁箱门的电磁锁,对应的,所述箱门或内胆组件上设置有与电磁锁锁杆配合的锁孔,所述箱体内设置有能输出常压蒸工作模式和压力蒸工作模式的控制组件,所述蒸汽发生器的加热元件、温度传感器、压力传感器、电磁锁、蒸汽阀均与所述控制组件连接。
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