发明名称 一种桑葚草莓葡萄酒
摘要 本发明涉及一种桑葚草莓葡萄酒,所述桑葚草莓葡萄酒由以下重量配比组成:鲜草莓10-20份,鲜桑葚10-20份,干红葡萄酒100-150份,蜂蜜2-5份,白砂糖6-10份,酵母0.1-0.3份。本发明方法制作的葡萄酒集合了桑葚和草莓的营养,具有防止血管硬化、健脾胃、助消化、补充营养、防癌抗癌等功效;本发明不仅丰富了葡萄酒的营养价值,并且避免了桑葚草莓果浆流动性差,容易变质的缺点,合理利用了资源,且口感更丰富、柔顺,适应现代健康生活的需求。
申请公布号 CN103966051A 申请公布日期 2014.08.06
申请号 CN201410205891.4 申请日期 2014.05.15
申请人 周萍萍 发明人 周萍萍
分类号 C12G3/02(2006.01)I;C12G3/04(2006.01)I 主分类号 C12G3/02(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种桑葚草莓葡萄酒,其特征是由以下重量份的原料制成:鲜草莓10‑20份,鲜桑葚10‑20份,干红葡萄酒100‑150份,蜂蜜2‑5份,白砂糖6‑10份,酵母0.1‑0.3份。
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