| 发明名称 | 螃蟹壳酶解装置 | ||
| 摘要 | 本实用新型公开了一种螃蟹壳酶解装置，其特征在于：包括：酶解池（1）、蟹笼（2）、支撑杆（3）、滑筒（4）、升降杆（5）和清洗池（6）；所述滑筒（4）设置于所述支撑杆（3）上且在所述支撑杆（3）上滑动，所述支撑杆（3）的两端设置有所述升降杆（5），所述滑筒（4）下面吊装所述蟹笼（2），所述蟹笼（2）下面设置有平行排布的所述酶解池（1）和清洗池（6）。本实用新型提供的一种螃蟹壳酶解装置，采用酶解方式去除螃蟹壳表面的粘膜及残留肉质，酶解完全，能够有效将粘膜及残留肉质酶解后溶出。 | ||
| 申请公布号 | CN203748544U | 申请公布日期 | 2014.08.06 |
| 申请号 | CN201420169370.3 | 申请日期 | 2014.04.09 |
| 申请人 | 昆山市富众网络科技有限公司 | 发明人 | 孙刚 |
| 分类号 | A22C29/00(2006.01)I | 主分类号 | A22C29/00(2006.01)I |
| 代理机构 | 南京纵横知识产权代理有限公司 32224 | 代理人 | 董建林 |
| 主权项 | 一种螃蟹壳酶解装置，其特征在于：包括：酶解池（1）、蟹笼（2）、支撑杆（3）、滑筒（4）、升降杆（5）和清洗池（6）；所述滑筒（4）设置于所述支撑杆（3）上且在所述支撑杆（3）上滑动，所述支撑杆（3）的两端设置有所述升降杆（5），所述滑筒（4）下面吊装所述蟹笼（2），所述蟹笼（2）下面设置有平行排布的所述酶解池（1）和清洗池（6）。 | ||
| 地址 | 215300 江苏省苏州市昆山市玉山镇登云路268号国家级科技企业孵化基地706室 | ||