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Eine Kaffeekapsel, die zur Aufnahme von geröstetem und gemahlenem Kaffee ausgebildet und zur Zubereitung eines Espresso-Getränkes mit unter Druck stehendem Heisswasser in einer Espressomaschine geeignet ist, besteht aus einem Kapselteil und einer darauf angebrachten Membran. Das Kapselteil ist ein kegelstumpfförmiges Kunststoffteil mit einer konischen Seitenwand, und es hat ein am kleinen Kegelstumpf-Durchmesser angeformtes Kopfteil (5) mit einer Rückhalteplatte (6). Die Rückhalteplatte (6) hat mindestens eine Perforierungszone mit Perforierungen (7), die den Eintritt von Heisswasser in die Kaffeekapsel (1) ermöglichen. Die Rückhalteplatte (6) hat eine Kontaktfläche, auf der eine die mindestens eine Perforierungszone vollständig abdeckende Aromaschutzfolie (8) anbringbar ist. |
