| 发明名称 | 一种补血慈菇杏仁酱 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种补血慈菇杏仁酱，其是由下述重量份的原料制得：黄油18-20，白糖4-6，红菇1-2、慈菇2-4、滑子菇1-2、松子仁10-20、杏仁188-200，豆瓣酱50-80，大豆油5-10，食用盐1-2，味精0.6-1，食用醋1-2，黄酒2-4，香葱4-5，生姜2-4，紫背菜1-2、苋菜1-2、牛肉14-28、猪肝3-5、无花果1-2、猪蹄3-6、白果1-2、枸杞子1-2、黑木耳1-2、海参1-2、海带1-2、补血果蔬粉3-5。红菇、紫背菜等原料具有很好的补血作用，慈菇口感鲜美，使得本发明优异，香气扑鼻。 | ||
| 申请公布号 | CN103948090A | 申请公布日期 | 2014.07.30 |
| 申请号 | CN201410101993.1 | 申请日期 | 2014.03.19 |
| 申请人 | 合肥市金乡味工贸有限责任公司 | 发明人 | 汪传开 |
| 分类号 | A23L1/39(2006.01)I;A23L1/28(2006.01)I;A23L1/302(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/39(2006.01)I |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人 | 林春旭 |
| 主权项 | 一种补血慈菇杏仁酱，其特征在于：其是由下述重量份的原料制得：黄油18‑20，白糖4‑6，红菇1‑2、慈菇2‑4、滑子菇1‑2、松子仁10‑20、杏仁188‑200，豆瓣酱50‑80，大豆油5‑10，食用盐1‑2，味精0.6‑1，食用醋1‑2，黄酒2‑4，香葱4‑5，生姜2‑4，紫背菜1‑2、苋菜1‑2、牛肉14‑28、猪肝3‑5、无花果1‑2、猪蹄3‑6、白果1‑2、枸杞子1‑2、黑木耳1‑2、海参1‑2、海带1‑2、补血果蔬粉3‑5；所述的补血果蔬粉由下述重量份的原料制得：麦门冬1‑2、芦苇根1‑2、莱菔子2‑3、樱桃3‑5、苋菜1‑2、红甜菜1‑2、桑葚2‑4、龙眼1‑2，维生素C片剂0.1‑0.2；所述的补血果蔬粉的制备方法为：将麦门冬、芦苇根、莱菔子混匀后，煎煮去渣，滤液与其余原料混匀后，打浆，浓缩干燥，得补血果蔬粉备用。 | ||
| 地址 | 231200 安徽省合肥市肥西县上派镇包公路369号 | ||