| 发明名称 | 浓缩型金银花-甜柿复合醋饮及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明提出一种浓缩型金银花-甜柿复合醋饮及其制备方法，将罗田甜柿浆液进行预煮浸提、灭菌、酒精发酵、醋酸发酵和陈酿后，加入金银花露加工残液进行调配均质和灌装杀菌制得醋饮成品。该醋饮集营养、保健、食疗等功能于一体，酸甜可口、风味独特，是一种营养醋、保健醋。 | ||
| 申请公布号 | CN103948105A | 申请公布日期 | 2014.07.30 |
| 申请号 | CN201410173790.3 | 申请日期 | 2014.04.18 |
| 申请人 | 湖北楚天舒药业有限公司 | 发明人 | 向福;项俊;付建强;方元平;刘亮;叶冬三 |
| 分类号 | A23L2/02(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;C12J1/02(2006.01)I | 主分类号 | A23L2/02(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种浓缩型金银花‑甜柿复合醋饮，其特征在于：以金银花露加工残液、罗田甜柿为原料，经预煮浸提、酒精发酵、醋酸发酵、陈酿、调配均质和灌装杀菌制备而成。 | ||
| 地址 | 438600 湖北省黄冈市罗田县经济开发区建设大道206号 | ||