| 发明名称 |
一株产愈创木酚的酵母 |
| 摘要 |
一株分离自浓香型白酒酿造环境的酵母菌，鉴定为毕赤酵母<i>Pichia</i>sp.，在微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏编号为CGMCC No.5110，该酵母菌能够在人工培养条件下产生4.83mg/L的愈创木酚。 |
| 申请公布号 |
CN103255069B |
申请公布日期 |
2014.07.30 |
| 申请号 |
CN201210038122.0 |
申请日期 |
2012.02.20 |
| 申请人 |
宜宾学院 |
发明人 |
王涛;游玲;郑通文 |
| 分类号 |
C12N1/16(2006.01)I;C12P7/22(2006.01)I;C12R1/84(2006.01)N |
主分类号 |
C12N1/16(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一株酵母，中国普通微生物菌种保藏管理中心的编号为CGMCC5110，鉴定为毕赤氏属<i>Pichia</i>sp.，其特征是：培养48小时后，菌落直径4～6mm，乳白色，湿润，光滑，微凸，有巧克力气味，400倍显微镜下可见其细胞椭圆，出芽生殖，其26S rDNA序列Genebank序列号为JF781336，与Genebank序列号为EU580140的<i>Pichia</i><i> querolae</i>相似性为100%，其ITS特征序列Genebank序列号为JF781425，与Genebank序列号为FJ755464的<i>Pichia</i><i> sp.</i>相似度为99%。 |
| 地址 |
644000 四川省宜宾市翠屏区五粮液大道酒圣路8号 |
