发明名称 一种罐装速食汤圆及其制备方法
摘要 一种罐装速食汤圆,制备方法如下:将煮熟的汤圆带汤通过灌装机装入包装罐或包装盒内,然后通过高温灭菌,最后进行封装,开盖即食。本发明采用类似速食八宝粥的生产工艺对熟制汤圆进行加工,提供了一种新颖的、更具实用价值的食用方法,具有广阔的市场价值。
申请公布号 CN103947952A 申请公布日期 2014.07.30
申请号 CN201410162879.X 申请日期 2014.04.23
申请人 李科 发明人 李科
分类号 A23L1/164(2006.01)I;A23L1/00(2006.01)I;A23L1/214(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 主分类号 A23L1/164(2006.01)I
代理机构 郑州优盾知识产权代理有限公司 41125 代理人 张绍琳;郑园
主权项 一种罐装速食汤圆,其特征是制备方法如下:将煮熟的汤圆带汤通过灌装机装入包装罐或包装盒内,然后通过高温灭菌,最后进行封装,开盖即食。
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