发明名称 一种鱼油马兰头补脑核桃花生酱
摘要 本发明公开了一种鱼油马兰头补脑核桃花生酱,其是由下述重量份的原料制得:干贝3-5、核桃仁20-30,鲍鱼果仁20-30,深海鱼油0.4-0.8,花生酱80-90、红豆3-4,蚕豆5-8,黄豆10-20,八角0.2-0.4,酱油50-60,蜂蜜10-20、食盐3-6、生姜3-5、蒜0.5-1,香草1-2、脱脂奶粉2-4、复配营养剂3-5;本发明采用荷叶覆盖在表面,将荷叶香味融入酱中,工艺简单,经济实惠,对荷叶实现了废物再利用。深海鱼油、核桃仁等营养物质具有很好的补脑作用。
申请公布号 CN103948084A 申请公布日期 2014.07.30
申请号 CN201410101958.X 申请日期 2014.03.19
申请人 合肥市金乡味工贸有限责任公司 发明人 汪传开
分类号 A23L1/38(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 主分类号 A23L1/38(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 林春旭
主权项 一种鱼油马兰头补脑核桃花生酱,其特征在于:其是由下述重量份的原料制得:干贝3‑5、核桃仁20‑30,鲍鱼果仁20‑30,深海鱼油0.4‑0.8,花生酱80‑90、红豆3‑4,蚕豆5‑8,黄豆10‑20,八角0.2‑0.4,酱油50‑60,蜂蜜10‑20、食盐3‑6、生姜3‑5、蒜0.5‑1,香草1‑2、脱脂奶粉2‑4、复配营养剂3‑5;所述的复配营养剂由下述重量份的原料制得:鱼腥草1‑2、草果2‑3、马兰头1‑2、益智仁1‑2、人参果2‑4、土茯苓1‑2。
地址 231200 安徽省合肥市肥西县上派镇包公路369号