| 摘要 |
<p>Voll funktionstüchtige Feststofffermentationsvorrichtung, umfassend:–einen Reaktionskessel (10), an dessen einen Seite ein Beobachtungsfenster (11) angeordnet ist, über das die Fermentation und das Wachstum des Mikroorganismus beobachtet werden, wobei an der Frontseite des Reaktionskessels (10) ein aufklappbarer Deckel (12) angeordnet ist,–ein bewegliches Fachbodenregal (20), das im Reaktionskessel (10) angeordnet ist, wobei der Boden des Fachbodenregals (20) ausgehöhlt ist und mehr als eine Kulturtablettablage (21) aufweist,–mindestens ein Kulturtablett (30), das auf das bewegliche Fachbodenregal(20) mit ausgehöhltem Boden gelegt ist, wobei jedes Kulturtablett (30) auf eine Kulturtablettablage (21) aufgestapelt ist, wobei jedes Kulturtablett (30) ein unteres Tablett (31) aufweist, das mit einem Kulturmedium (1) befüllt werden kann,–eine mit Flüssigkeit befüllte Leitung (40), die im Reaktionskessel (10) angeordnet ist und eine Flüssigkeitsleitung (41) und eine Abflussöffnung (42) umfasst, wobei die Flüssigkeitsleitung (41) einen Flüssigkeitsleitungseingang (43) aufweist, wobei an die Flüssigkeitsleitung (41) mehrere Aufspritzleitungen (44) angeschlossen sind, wobei jede davon über der Kulturtablettablage (21) angeordnet ist und die Flüssigkeit gleichmäßig auf die Kulturtablettablage (21) aufspritzen kann, um ein flüssiges Inokulum bereitzustellen oder ein flüssiges Zufuhrmaterial hinzuzufügen und somit dem Inokulum und dem Mikroorganismus flüssige Nährstoffe für die Fermentierung bereitzustellen, wobei überschüssige Flüssigkeit über die Abflussöffnung (42) im unteren Bereich im Reaktionskessel (10) abgeleitet wird,–eine mit Gas befüllte Leitung (50), die im Reaktionskessel (10) angeordnet ist und eine Gasleitung (51) und einen Gasauslass (52) umfasst, wobei die Gasleitung (51) einen Gasleitungsgaseinlass (53) umfasst, durch den der Sauerstoffgehalt und die Temperatur geregelt werden und die Wärme abgeleitet wird, wobei der Sauerstoff für die Fermentierung des Mikroorganismus auf diese Weise bereitgestellt wird und über den Gasauslass (52) im oberen Bereich des Reaktionskessels (10) ausgelassen wird, und–eine Erzeugnis-Ernteeinheit (70), die ein nach innen geneigtes, trichterförmiges Sammeltablett (71) umfasst, das am Boden im Reaktionskessel (10) angeordnet ist und dem Sammeln von getrockneten Erzeugnissen dient.</p> |
