发明名称 | 一种枸杞鲜果罐头及其制备方法 | ||
摘要 | 本发明涉及一种枸杞鲜果罐头及其制备方法,所述枸杞鲜果罐头的原料由以下成分组成:枸杞鲜果、白砂糖、柠檬酸和水。经过检测,本发明提供的枸杞鲜果罐头无微生物增殖现象,并且外观、口感(无二氧化氯味)、pH值无明显变化。 | ||
申请公布号 | CN103931751A | 申请公布日期 | 2014.07.23 |
申请号 | CN201410121406.5 | 申请日期 | 2014.03.27 |
申请人 | 新疆农业科学院生物质能源研究所 | 发明人 | 王旭辉;赵晓梅;吴玉鹏;朱敏 |
分类号 | A23B7/08(2006.01)I | 主分类号 | A23B7/08(2006.01)I |
代理机构 | 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 | 代理人 | 王文君 |
主权项 | 一种枸杞鲜果罐头,其原料由以下成分组成:枸杞鲜果、白砂糖、柠檬酸和水。 | ||
地址 | 830091 新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市南昌路403号新疆农业科学院生物质能源研究所 |