| 发明名称 | 一种营养全面的粗粮粉条 | ||
| 摘要 | 一种营养全面的粗粮粉条，涉及食品加工技术领域，其特征在于：由以下重量份的组分组成，玉米淀粉10-20、蚕豆淀粉50-70、魔芋粉1-5、玉米须的水提取物5-10、高粱1-5、荞麦、5-10、大豆油1-1.5、食用盐0.5-1。本发明改变了传统粉条的配方，制备的粉条营养丰富，具有健脾益胃，清热利湿，降压降糖，延缓衰老等保健功能，且无任何添加剂，食用安全可靠。 | ||
| 申请公布号 | CN103931990A | 申请公布日期 | 2014.07.23 |
| 申请号 | CN201410095167.0 | 申请日期 | 2014.03.11 |
| 申请人 | 郎溪县天子粉丝厂 | 发明人 | 刘伟 |
| 分类号 | A23L1/09(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/09(2006.01)I |
| 代理机构 | 安徽信拓律师事务所 34117 | 代理人 | 鞠翔 |
| 主权项 | 一种营养全面的粗粮粉条，其特征在于：由以下重量份的组分组成，<img file="FDA0000475287180000011.GIF" wi="772" he="771" /> | ||
| 地址 | 242100 安徽省宣城市郎溪县十字镇新和村 | ||