黄芪产地加工及保质包装储藏方法

摘要

本发明涉及一种中药材黄芪的产地加工储藏方法。一种黄芪产地加工及保质包装储藏方法，其主要特点是步骤为：(1)采收；(2)晾晒；(3)净制；(4)切制；(5)干燥；(6)包装；(7)储藏；(8)养护；(9)运输。本发明的有益效果在于：可显著提高黄芪干燥速率，保质储藏时间比传统方法延长1年，浸出物达到37％以上，黄芪甲苷含量：0.05％～0.068％。

主权项

黄芪产地加工及保质包装储藏方法，其特征是步骤为：(1)采收：栽培黄芪一般1～2年收获，黄芪长到第2年便可以收获。收获过早，黄芪质量差；年久不收，极易黑心或木质化。采收一般在秋季植株枯萎时进行，也可在翌年春季尚未萌发前进行，因此时根生长充足，积累的有效成分含量高，黄芪产量高。采收时要深挖，不要伤根，防止挖断主根，影响药材产量与质量。南方多雨地区，为减少烂根损失，最好当年收获。研究发现秋季11月上旬采挖黄芪品质最好，采用挖掘的方式将根从土中挖出。将采收的黄芪去净泥土、趁鲜将芦头切去，去掉须根。(2)晾晒：黄芪运回后，即行晾晒，待晒至六七成干时，将根理直，扎成小把，再晒至全干。晾晒时避免强光曝晒而发红，晒时放在通风的地方，其上可平铺一层白纸，晒至全干或炕干即成。药材以粗壮、质硬、粉性足、味甜者为佳。要求做到干燥、无芦头、无须根、不霉、不焦、无泥、无杂质。经药学家分析，须根与根茎具有相同的抗流感功效，因此，须根亦可供药用；(3)净制：选用符合卫生标准(《生活饮用水卫生标准》(GB5749‑2006)的水，用高压(2Mpa～6Mpa)水枪淋洗黄芪(10min～20min)，即停止，防止淋洗时间过长损失药效成分和表皮破损。(4)切制：药材浸润后，切制。要求做到多次喷淋，翻动至水尽药透，润水量为药材量的30％左右，时间为5～10小时，防止时间过长造成药材变味或发霉；切片规格：厚片2～4mm。宽带片：浸润后，去皮，锤扁，刨成5cm宽薄片瓜子片：切片规格：2～2.5mm。柳叶片：5cm长薄片。圆片：切片规格：2～3mm；(5)干燥：烘房或太阳房干燥，切忌暴晒，应白天摊开，晚上堆成堆，晒至含水量为15％以下时即可；(6)包装：黄芪采用抽真空包装方式，药材包装材料应选用的双层PVC膜为内包装材料，厚度：22到24丝，大小以0.5kg～1kg/袋为宜，外包装材料以10～20kg/箱的纸箱为好，这样方便储藏、方便运输，同时也方便销售和养护。包装材料应标有药材品名、规格、产地、生产批号、加工日期及生产企业(按照国家药材包装要求进行)。