发明名称 一种南瓜葡萄淋酱
摘要 一种南瓜葡萄淋酱,涉及一种食品加工领域,由以下组分组成,南瓜、葡萄汁、麦芽糖、果冻粉、柠檬酸钠、柠檬酸和海藻糖,在经过特殊工艺处理加工之后,本发明适合各种沙拉、西式甜点、肉类料理,口味酸甜,具有调味和防癌抗癌之功效,适合各类人群食用。
申请公布号 CN103931976A 申请公布日期 2014.07.23
申请号 CN201410136065.9 申请日期 2014.04.04
申请人 郎溪县侯村大千生态农业开发有限公司 发明人 李家军;龚正荣
分类号 A23L1/064(2006.01)I;A23L1/068(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L1/064(2006.01)I
代理机构 安徽信拓律师事务所 34117 代理人 鞠翔
主权项 一种南瓜葡萄淋酱,其特征在于:由以下重量百分比的组分组成: <img file="FDA0000487200010000011.GIF" wi="807" he="671" />。
地址 242100 安徽省宣城市郎溪县凌笪乡侯村