发明名称 |
一种核桃米酒露 |
摘要 |
一种核桃米酒露,由以下重量份原料组成:牛奶200-230、米酒60-70、芝麻粉10-15、核桃40-50、黄豆20-30、山药20-25、樱桃30-40、番茄30-40、鲢鱼肉10-15、蜂蜜20-30、咖啡60-70、山茱萸5-6、手掌参5-6、甘草5-6、桑寄生3-5、蒲公英3-5、红巧梅4-5、七叶胆2-3、月见草2-3等;本发明的一种核桃米酒露,添加米酒,米酒富含多种维生素、氨基酸,有益身体健康,以及芝麻粉、樱桃等食材的添加,赋予了本发明米酒露香甜的口感,以及山茱萸、手掌参、甘草、桑寄生等中药材的提取物的添加,具有一定的养生保健的功效,有益健康。 |
申请公布号 |
CN103931770A |
申请公布日期 |
2014.07.23 |
申请号 |
CN201410118622.4 |
申请日期 |
2014.03.27 |
申请人 |
郭峰 |
发明人 |
郭峰 |
分类号 |
A23C9/152(2006.01)I;A23C9/156(2006.01)I |
主分类号 |
A23C9/152(2006.01)I |
代理机构 |
安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 |
代理人 |
余成俊 |
主权项 |
一种核桃米酒露,其特征在于,由以下重量份原料组成:牛奶200‑230、米酒60‑70、芝麻粉10‑15、核桃40‑50、黄豆20‑30、山药20‑25、樱桃30‑40、番茄30‑40、鲢鱼肉10‑15、蜂蜜20‑30、咖啡60‑70、山茱萸5‑6、手掌参5‑6、甘草5‑6、桑寄生3‑5、蒲公英3‑5、红巧梅4‑5、七叶胆2‑3、月见草2‑3、食品添加剂6‑8、冰糖50‑60、水适量:所述食品添加剂,由以下重量份原料组成:金针菇10‑15、海带20‑25、核桃仁30‑35、白醋20‑30、咖啡30‑40、甜菊叶2‑3、煅牡蛎3‑5、桂枝2‑3、水适量;所述食品添加剂的制备方法:将甜菊叶、煅牡蛎、桂枝用5‑10倍量的水提取,得到提取液与金针菇、海带、核桃仁一起放入锅中,加入白醋、咖啡,加热煮沸后,将所有物料打成浆汁备用。 |
地址 |
239236 安徽省滁州市来安县新安镇永阳西路42号505室 |