一种南瓜降血糖面包

摘要

一种南瓜降血糖面包，由以下重量份原料组成：面粉245-255、酵母粉4-5、糙米粉30-40、薏仁30-35、山楂果肉25-30、南瓜35-40、山药汁85-95、仙鹤草4-5、知母5-6、菊花5-6、枸杞5-7、地骨皮3-5、仙灵脾3-4、白芍3-4、葛根3-5、狗尾草2-3等；本发明的一种南瓜降血糖面包，制备工艺简单环保，添加糙米粉、山药汁等食材，具有养生保健、降血糖的功效，同时还添加仙鹤草、知母、菊花、枸杞、地骨皮等中药材的提取物，具有一定的降血糖、延缓衰老的保健功效。

主权项

一种南瓜降血糖面包，其特征在于，由以下重量份原料组成：面粉245‑255、酵母粉4‑5、糙米粉30‑40、薏仁30‑35、山楂果肉25‑30、南瓜35‑40、山药汁85‑95、仙鹤草4‑5、知母5‑6、菊花5‑6、枸杞5‑7、地骨皮3‑5、仙灵脾3‑4、白芍3‑4、葛根3‑5、狗尾草2‑3、食品添加剂6‑8、食盐适量、大豆油适量、水适量：所述食品添加剂，由以下重量份原料组成：豆渣20‑30、板栗粉30‑40、猪骨粉10‑15、岗稔果粉8‑10、蓝莓果酱50‑60、白茅根汁3‑5、西瓜汁50‑60；所述食品添加剂的制备方法：将蓝莓果酱、白茅根汁、西瓜汁放入锅中，加热并不断搅拌，煮沸后，加入豆渣、板栗粉、猪骨粉、岗稔果粉，充分搅拌混匀即可。