摘要 |
一种预热式恒温供水饮料冲泡机,主要系利用一主锅炉对通过至少一个子锅的冷水,以热交换方式加热成一超过沸腾温度的过热热水,该过热热水通过一预热热交换器与被加热前的冷水进行热交换,而被降温成一适温热水,再将该适温热水输送到至少一个辅锅,该辅锅设有一温度侦测器及一偿温加热器,当侦测该辅锅内适温热水未达一温度设定值时,启动该偿温加热器对适温热水进行补偿性加热工作,而能在一次饮料冲煮程序中,供应稳定温度的大量适温热水,藉以提升饮料冲煮品质及节省冲煮时间,且用于冲煮饮料的适温热水被预先煮沸,确保卫生无虞者。 |