苦荞藜麦速溶固体饮料的制备

摘要

本发明提供了一种苦荞藜麦速溶固体饮料的制备方法，该苦荞藜麦速溶固体饮料的制备主要包含脱苦的苦荞粉、藜麦粉及适当辅助添加剂，此保健食品具有降血脂、降血压、降血糖、治疗II型糖尿病、促进胎儿的智力和骨骼正常发育，防止孕期缺铁性贫血、防癌、抗衰老等保健功效。除此之外，本发明将脱苦的苦荞粉与藜麦粉按照不同比例结合制作成方便食用的速溶固体饮料形式，易于不同人群根据自己的需要选择适宜的苦荞藜麦速溶固体饮料。

主权项

本发明提供一种苦荞藜麦速溶固体饮料的制备工艺，其特征在于该固体饮料由如下四种比例的原料制成：(1).苦荞粉70份、藜麦粉30份、糖粉20份、糊精20粉。(2).苦荞粉60份、藜麦粉40份、糖粉20份、糊精20粉。(3).苦荞粉50份、藜麦粉50份、糖粉20份、糊精20粉。(4).苦荞粉40份、藜麦粉60份、糖粉20份、糊精20粉。