摘要 |
1. Линия механической пробивки ястыков икры, включающая машину пробивки ястыков икры, содержащую раму, четыре приводных ролика из полипропилена, сетчатый барабан, удерживаемый в верхней части рамы двумя прижимными роликами, и приводимый во вращение мотор-редуктором привода, при этом внутри сетчатого барабана расположены: скребок из пластмассы, лоток икорный, сопло и барбатер, а снаружи, в нижней части, имеется лоток для отходов, отличающаяся тем, что обечайка сетчатого барабана выполнена из перфорированного листа из нержавеющей стали с отверстиями, размер, форма и расположение которых подбираются в зависимости от вида поступающего сырья (вид рыбы, размер и состояние икринок).2. Линия механической пробивки ястыков икры по п.1, отличающаяся тем, что в рабочем режиме в процессе пробивки икры удаление пленки ястыков с поверхности сетчатого барабана предусмотрено только сжатым воздухом без воды. |