发明名称 一种清火豆浆
摘要 本发明涉及一种清火豆浆,由以下重量百分比的原料配制而成:大豆粉45%-70%、五谷粉20%-25%、蜂蜜4%-8%、苦瓜汁2%-5%、维生素C0.5%-1%和维生素E1%-1.5%;五谷粉包括等量的杏仁粉、核桃粉、花生粉、玉米粉和芝麻粉。其制备方法为:首先将五谷粉研磨成80目的粉末备用;将大豆粉、五谷粉、蜂蜜、苦瓜汁、维生素C和维生素E加水磨制成浆液;将五谷粉放入浆液中,搅拌均匀后放入烘干制粒机中,烘干制成130目的混合粉末;最后装袋。本发明将多种谷物与黄豆混合在一起,添加两种维生素,营养搭配十分丰富,豆粉中加入苦瓜汁,使豆浆具有清火美容的效果,同时蜂蜜可抵消苦瓜汁的苦味。
申请公布号 CN103907690A 申请公布日期 2014.07.09
申请号 CN201410098314.X 申请日期 2014.03.17
申请人 安徽省无为县洪巷粮油加工厂 发明人 程佳法
分类号 A23C11/10(2006.01)I 主分类号 A23C11/10(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种清火豆浆,其特征在于:由以下重量百分比的原料配置而成,其特征在于:大豆粉45%‑70%、五谷粉20%‑25%、蜂蜜4%‑8%、苦瓜汁2%‑5%、维生素C0.5%‑1%和维生素E1%‑1.5%。
地址 238300 安徽省芜湖市无为县洪巷街道