| 发明名称 | 一种高耐热性植酸酶酵母工程菌及其构建方法 | ||
| 摘要 | 本发明通过生物信息学方法对已报道的植酸酶AppA基因进行分析，找出潜在的热稳定相关位点，利用定点突变技术对该基因的关键位点进行定点突变，获得突变基因Appa-M<sub>2</sub>,将突变基因构建到酵母穿梭载体pPIC9上，转化到毕赤酵母GS115中，筛选出高效表达耐热植酸酶的菌株。本发明构建筛选的重组酵母工程菌表达的植酸酶耐热性能好，85℃保温10分钟，残余酶活可达到60％。在饲料和食品工业中有广泛的应用前景。 | ||
| 申请公布号 | CN103205443B | 申请公布日期 | 2014.07.09 |
| 申请号 | CN201310125275.3 | 申请日期 | 2013.04.11 |
| 申请人 | 山西大学 | 发明人 | 梁爱华;姚明泽;王伟;柴宝峰;付月君;张志云;申泉 |
| 分类号 | C12N15/55(2006.01)I;C12N1/19(2006.01)I;C12N15/81(2006.01)I;C12R1/84(2006.01)N | 主分类号 | C12N15/55(2006.01)I |
| 代理机构 | 山西五维专利事务所(有限公司) 14105 | 代理人 | 杨耀田 |
| 主权项 | 一种高耐热性植酸酶基因Appa‑M<sub>2</sub>，其核苷酸序列为SEQ ID No.1。 | ||
| 地址 | 030006 山西省太原市小店区坞城路92号 | ||