发明名称 |
一种茶树菇炖乌鸡的制作方法 |
摘要 |
一种茶树菇炖乌鸡的制作方法,其特征是:材料:矿泉水5瓶,茶树菇100克,乌鸡半只,瘦肉5片,当归10克,红枣10克,桂皮10克,乌梅、花椒、八角、茴香、红尖椒、洋葱、大蒜、葱花、盐、鸡精、味极鲜各适量;方法:先将茶树菇洗净用瘦肉和适量红尖椒、洋葱、大蒜、葱花、盐、鸡精、味极鲜爆锅,然后加入矿泉水水,把乌鸡用清水洗净,切成块放入锅中熬煮10分钟,再放入当归,红枣,桂皮,乌梅、花椒、八角、茴香熬制30分钟,即可出锅。它解决了传统茶树菇的制作方法味道单一乏味,并且不具备保健养生的功效。 |
申请公布号 |
CN103907908A |
申请公布日期 |
2014.07.09 |
申请号 |
CN201210598562.1 |
申请日期 |
2012.12.31 |
申请人 |
赵瑞 |
发明人 |
赵瑞 |
分类号 |
A23L1/28(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A23L1/315(2006.01)I;A23L1/318(2006.01)I;A23L1/314(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/28(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
一种茶树菇炖乌鸡的制作方法,其特征是:材料:矿泉水5瓶,茶树菇100克,乌鸡半只,瘦肉5片,当归10克,红枣10克,桂皮10克,乌梅、花椒、八角、茴香、红尖椒、洋葱、大蒜、葱花、盐、鸡精、味极鲜各适量;方法:先将茶树菇洗净用瘦肉和适量红尖椒、洋葱、大蒜、葱花、盐、鸡精、味极鲜爆锅,然后加入矿泉水水,把乌鸡用清水洗净,切成块放入锅中熬煮10分钟,再放入当归,红枣,桂皮,乌梅、花椒、八角、茴香熬制30分钟,即可出锅。 |
地址 |
266200 山东省即墨市通济街道办事处李家营工业园 |