| 发明名称 | 处理刺槐豆胶粉 | ||
| 摘要 | 本发明公开了冷分散刺槐豆胶粉的消毒方法。加热优选略微润湿的刺槐豆胶粉，同时将其混合致使粉末含有的活菌量减少，同时刺槐豆胶粉重要的功能特性仍然完好。 | ||
| 申请公布号 | CN101877972B | 申请公布日期 | 2014.07.09 |
| 申请号 | CN200880118067.8 | 申请日期 | 2008.11.20 |
| 申请人 | 荷兰纽迪希亚公司 | 发明人 | 卡拉·安杰拉·保拉·布伊杰斯;托马斯·胡伯尔杜斯·玛蒂努斯·斯诺仁 |
| 分类号 | A23L1/015(2006.01)I;A23L1/0526(2006.01)I;A23L3/16(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/015(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京英赛嘉华知识产权代理有限责任公司 11204 | 代理人 | 王达佐;阴亮 |
| 主权项 | 处理冷分散刺槐豆胶粉的方法，所述方法包括：i.将粉末加热至80至120摄氏度的温度，所述粉末含有以所述粉末干重计至少10wt.%的冷分散刺槐豆胶且以1%的浓度溶解在水中时在20℃、100/sec剪切速率下的粘度为至少100mPas；或ii.将粉末加热至120至150摄氏度的温度并保持1至60分钟，所述粉末含有以所述粉末干重计至少10wt.%的冷分散刺槐豆胶且以1%的浓度溶解在水中时在20℃、100/sec剪切速率下的粘度为至少100mPas。 | ||
| 地址 | 荷兰祖特梅尔市 | ||