发明名称 一种山药的熬制配方
摘要 一种山药的熬制配方,其特征是:组分:山药500克,猪腰200克,红枣2颗,山楂2片,桂圆2颗,香菇1个,桂皮1块,白术一大块,枸杞、鲜姜、料酒、盐、味精、味极鲜各适量;方法:将山药500克、猪腰洗净、切块,浸泡数小时,倒入锅内煮15分钟,再倒入红枣、山楂、桂圆、香菇、桂皮、白术接着熬煮15分钟,最后把适量枸杞、鲜姜、料酒、盐、味精、味极鲜倒入锅中搅匀,即可食用。它解决了传统熬制山药方法简便,只有一种或者几种单一成分,不具备保健功效,并且口味并不纯正、独特、通透。
申请公布号 CN103907856A 申请公布日期 2014.07.09
申请号 CN201210598555.1 申请日期 2012.12.31
申请人 赵瑞 发明人 赵瑞
分类号 A23L1/216(2006.01)I;A23L1/312(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L1/216(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种山药的熬制配方,其特征是:组分:山药500克,猪腰200克,红枣2颗,山楂2片,桂圆2颗,香菇1个,桂皮1块,白术一大块,枸杞、鲜姜、料酒、盐、味精、味极鲜各适量;方法:将山药500克、猪腰洗净、切块,浸泡数小时,倒入锅内煮15分钟,再倒入红枣、山楂、桂圆、香菇、桂皮、白术接着熬煮15分钟,最后把适量枸杞、鲜姜、料酒、盐、味精、味极鲜倒入锅中搅匀,即可食用。
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