| 发明名称 | 一株合成酸性氨基甲酸乙酯水解酶的产酸克雷伯氏菌及其应用 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一株合成酸性氨基甲酸乙酯水解酶的产酸克雷伯氏菌(Klebsiella oxytoca)SC07，已于2012年10月19日保藏于典型微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为CCTCC NO:M2012415。该产酸克雷伯氏菌SC07能够在酸性环境下快速降解氨基甲酸乙酯和尿素，对发酵食品中氨基甲酸乙酯的消除起到了积极的作用，具有很好的应用前景。 | ||
| 申请公布号 | CN102994433B | 申请公布日期 | 2014.07.09 |
| 申请号 | CN201210581764.5 | 申请日期 | 2012.12.27 |
| 申请人 | 江南大学 | 发明人 | 陈坚;堵国成;方芳;张继冉 |
| 分类号 | C12N1/20(2006.01)I;C12N9/18(2006.01)I;A23L1/015(2006.01)I;C12R1/22(2006.01)N | 主分类号 | C12N1/20(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京爱普纳杰专利代理事务所(特殊普通合伙) 11419 | 代理人 | 何自刚;王玉松 |
| 主权项 | 一株合成酸性氨基甲酸乙酯水解酶的产酸克雷伯氏菌SC07(Klebsiella oxytocaSC07)，于2012年10月19日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO:M2012415。 | ||
| 地址 | 214122 江苏省无锡市蠡湖大道1800号 | ||