清露天然生态竹酒及其酿造工艺

摘要

本发明公开了一种清露天然生态竹酒及其酿造工艺，清露天然生态竹酒按照重量百分比计包括如下原料成分：82%～88%露酒、1.45%～1.93%灵芝、2%～2.9%何首乌、1%～2%人参、4%～4.8%顶天柱、1.2%～2.1%刺五加籽、0.3%～0.9%鹿茸、0.1%～0.8%天麻及1.9%～3.1%黄精。酿造工艺是：将在清明时节配置的药酒注入到生长在海拔为1400米以上的竹子能够生长的嫩笋竹腔内，嫩笋生产成竹的过程中，药酒一直储存在竹腔内酿制，待成竹后，砍伐竹子并隔节锯断，清露天然生态竹酒本储存在竹节内。本发明的酒保健功效好，酿造工艺能让竹笋健康成长。

主权项

清露天然生态竹酒，其特征在于：按照重量百分比计包括如下原料成分：露酒                82%～88%灵芝                1.45%～1.93%何首乌              2%～2.9%人参                1%～2%顶天柱              4%～4.8%刺五加籽            1.2%～2.1%鹿茸                0.3%～0.9%天麻                0.1%～0.8%黄精                1.9%～3.1%   。