发明名称 一种面条佐酱
摘要 本发明涉及食品的技术领域,具体地说是一种面条佐酱。该佐酱将鸡肉丁、猪肉丁、牛肉丁、葱经油炸熟化,然后加入海鲜酱、香茹混合搅匀,经加热、杀菌、装瓶,即成成品。本发明的目的是在于提供一种味道可口、食用方便的面条佐酱。
申请公布号 CN103892246A 申请公布日期 2014.07.02
申请号 CN201210576581.4 申请日期 2012.12.26
申请人 王兆兵 发明人 王兆兵
分类号 A23L1/24(2006.01)I 主分类号 A23L1/24(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种面条佐酱,其特征在于,所述原料按重量份:海鲜酱40‑60份、鸡肉丁10‑20份、猪肉丁10‑20份、牛肉丁10‑20份、香菇10‑20份、葱5‑10份。
地址 213253 江苏省常州市金坛市直溪镇直里村委直里村505-56号