| 发明名称 | 磷脂降低含有酚类化合物的组合物的收敛性的用途 | ||
| 摘要 | 本发明通常涉及口味的领域。特别涉及收敛性的降低。本发明的一个实施方案涉及至少一种磷脂用于制备含酚组合物以降低组合物的收敛性的用途。 | ||
| 申请公布号 | CN102159093B | 申请公布日期 | 2014.07.02 |
| 申请号 | CN200980136107.6 | 申请日期 | 2009.09.14 |
| 申请人 | 雀巢产品技术援助有限公司 | 发明人 | K·博尔特利克;M·贝焦;P·朗伯莱;T·许恩-巴;R·阿施巴赫 |
| 分类号 | A23L1/22(2006.01)I;A23L1/03(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I;A61K31/353(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/22(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京市中咨律师事务所 11247 | 代理人 | 黄革生;史文静 |
| 主权项 | 至少一种磷脂用于制备含至少一种酚类化合物的组合物以降低组合物的收敛性的用途，其中所述酚类化合物选自黄烷醇类；及其寡聚物和多聚物。 | ||
| 地址 | 瑞士沃韦 | ||