一种粗制木醋液中抗氧化组分的提取、分离方法

摘要

一种粗制木醋液中抗氧化组分的提取、分离方法，涉及木醋液组分提取、分离方法，该方法以粗制木醋液为原料，选用二氯甲烷作为萃取剂，其提取、分离过程包括：量取100～200ml粗制木醋液，与二氯甲烷按1:1～1：5体积比的比例萃取1～3次，将萃取液干燥，得到浸膏，对抗氧化活性进行跟踪；计算相应流分样品的清除率和IC₅₀值，半抑制浓度，筛选得到抗氧化活性最佳的活性组分。本发明减少了粗木醋液常规的精制过程；二氯甲烷萃取率高，提取工艺简便。大孔树脂流分2分离率高。而且该馏分清除DPPH自由基能力比较强，抗氧化活性高于两个对照品，具有较好的抗氧化活性。

主权项

一种粗制木醋液中抗氧化成分的提取、分离方法，其特征在于，该方法以粗制木醋液为原料，选用二氯甲烷作为萃取剂，其提取、分离过程包括：量取100～200 ml粗制木醋液，与二氯甲烷按1:1～1：5体积比的比例萃取1～3次，将萃取液干燥，得到浸膏，称取1～3 g浸膏，用乙醇95%，体积百分比，进行溶解；采用湿法装柱法进行大孔树脂上样，选取甲醇‑水体系10% ～100 %；体积比，作为洗脱液进行洗脱，将洗脱下来的样液点硅胶板、暗箱式紫外分析仪进行检测分析，得到大孔树脂不同流份样品；同时，配置浓度维生素E和维生素C0.2～10.0 μg/ml及浓度粗制木醋液、二氯甲烷萃取液、大孔树脂流分样品，均为0.5～30.0 μg/ml和0.1～0.5 mmol的DPPH（1，1‑二苯基‑2‑三硝基苯肼）溶液；移取50~100 μl的DPPH溶液和50~100 μl浓度的粗制木醋液、二氯甲烷萃取液、大孔树脂流分样品，分别置于96孔板中，避光反应20～40 min，在500~520 nm下测其吸光度值，对上述样品的抗氧化活性进行跟踪；计算相应流分样品的清除率和IC₅₀值，半抑制浓度，筛选得到抗氧化活性最佳的活性组分。