发明名称 一种菠菜海鲜汤的制作方法
摘要 一种菠菜海鲜汤的制作方法,其特征是:材料:菠菜100克,鲜虾仁100克,鲜海红100克,鲜鱿鱼块100克,淀粉100克,香菇、粉丝、盐、味精、味极鲜、胡椒粉、老抽酱油各适量;做法:将菠菜洗净放入沙锅中加入清水、盐、味精、味极鲜、胡椒粉、老抽酱油煮10分钟后将汁液倒入锅中;淀粉用清水调开后也放入锅中;将鲜虾仁、鲜海红、鲜鱿鱼块、香菇、粉丝全部倒入锅中,小伙炖煮25分钟,即成。它解决了目前海鲜汤中含营养成分低,口味不鲜美,不具备一定的咬头的难题,适用于食品制作饮用。
申请公布号 CN103892364A 申请公布日期 2014.07.02
申请号 CN201210597519.3 申请日期 2012.12.27
申请人 赵瑞 发明人 赵瑞
分类号 A23L1/39(2006.01)I 主分类号 A23L1/39(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种菠菜海鲜汤的制作方法,其特征是:材料:菠菜100克,鲜虾仁100克,鲜海红100克,鲜鱿鱼块100克,淀粉100克,香菇、粉丝、盐、味精、味极鲜、胡椒粉、老抽酱油各适量;做法:将菠菜洗净放入沙锅中加入清水、盐、味精、味极鲜、胡椒粉、老抽酱油煮10分钟后将汁液倒入锅中;淀粉用清水调开后也放入锅中;将鲜虾仁、鲜海红、鲜鱿鱼块、香菇、粉丝全部倒入锅中,小伙炖煮25分钟,即成。
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