发明名称 一种燕麦营养保健酒的制造方法
摘要 本发明使用燕麦为原料,采用生料、固态、低温发酵,固态蒸汽蒸馏工艺,制造燕麦基酒,再与保健中药材提取液、燕麦营养加浆用水勾兑调配成燕麦营养保健酒。该燕麦营养保健酒具有滋阴补阳、祛病强身、消除疲劳、增强免疫之功效,适量饮用对身体十分有益。
申请公布号 CN103897942A 申请公布日期 2014.07.02
申请号 CN201210596547.3 申请日期 2012.12.25
申请人 孙帮庆 发明人 孙帮庆;陈福库
分类号 C12G3/04(2006.01)I;C12G3/02(2006.01)I;C12G3/12(2006.01)I;A61K36/899(2006.01)I;A61P1/14(2006.01)I;A61P37/04(2006.01)I 主分类号 C12G3/04(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种燕麦营养保健酒的制造方法,其特征是使用30%~60%的燕麦蒸馏基酒、5%~30%的保健中药材浸泡提取液、20%~50%的燕麦营养加浆用水勾兑调配成乙醇含量20%~40%(v/v)的燕麦营养保健酒。
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