一种苹果花美白面条及其制备方法

摘要

本发明公开了一种苹果花美白面条及其制备方法，是由下述重量份的原料制成：低筋面粉90-110、燕麦粉30-40、坚果粉15-20、苹果花6-8、白术3-4、白芍2-3、豆蔻2-3、竹茹2-3、淡竹叶4-5、麦冬3-5、珍珠粉1-2、葡萄汁10-12、蜜柚汁10-12、营养添加剂7-11；本发明提供了一种苹果花美白面条及其制备方法，将苹果花与珍珠粉经处理后，与面粉结合，加工成面条，所得产品果味浓郁，添加苹果花、淡竹叶、白术等具有一定的美白作用的中草药的有效成分，使得本发明产品具有很好的美容效果，是女性美容食品的理想选择。

主权项

一种苹果花美白面条,其特征在于是由以下重量份的原料组成:低筋面粉90‑110、燕麦粉30‑40、坚果粉15‑20、苹果花6‑8、白术3‑4、白芍2‑3、豆蔻2‑3、竹茹2‑3、淡竹叶4‑5、麦冬3‑5、珍珠粉1‑2、葡萄汁10‑12、蜜柚汁10‑12、营养添加剂7‑11；所述营养添加剂，由以下重量份原料组成：小麦胚芽粉10‑15、鱼皮粉8‑10、苦杏仁粉3‑5、薏仁油适量；所述营养添加剂的制备方法，包括以下步骤：将薏仁油均匀洒至锅中，烧热后将小麦胚芽粉、鱼皮粉、苦杏仁粉加入，炒至出香，即得。