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Gaufrierwalze, umfassend eine Seitenfläche, die im Wesentlichen zylindrisch ist und mit einer Vielzahl von Gaufrierhöckern versehen ist, wobei jeder Gaufrierhöcker eine Seitenfläche und eine Kopffläche umfasst; wobei auf den Kopfflächen mindestens einiger dieser Gaufrierhöcker Gaufrierbuckel angeordnet sind, die eine Flanke und eine Stirnfläche aufweisen. |
