纳豆芽孢杆菌和酵母菌培养固态微生态制剂的制备方法

摘要

本发明公开了一种纳豆芽孢杆菌和酵母菌培养固态微生态制剂的制备方法，它包括三大步骤，液体菌液的培养、固体基料的配制、固体基料与液体菌液的混匀，具体制备步骤为：把固体基料与液体菌液按重量百分比为1：1的比例混合，搅拌均匀后装盘，入无菌培养室，恒温40℃，通风，浅盘发酵36小时，可见浅盘表面和内层均长满白色菌体，提高温度至60℃，加大风量，干燥出料，测得活菌浓度1×10⁹cfu/g，粉碎分装，即得产品。本发明的制备工艺简单并易于控制，不易染杂菌，菌株浓度高，后加工成本低，生产环境友好。

主权项

一种纳豆芽孢杆菌和酵母菌培养固态微生态制剂的制备方法，其特征在于：它包括三大步骤，一、液体菌液的培养，二、固体基料的配制，三、固体基料与液体菌液的混匀；所述固体基料与液体菌液的混匀方法如下：把固体基料与液体菌液按重量百分比为1：1的比例混合，搅拌均匀后装盘，入无菌培养室，恒温40℃，通风，浅盘发酵36小时，可见浅盘表面和内层均长满白色菌体，提高温度至60℃，加大风量，干燥出料，测得活菌浓度1×10⁹cfu/g，粉碎分装，即得产品。