发明名称 一种富硒糙米营养雪花饮片及其加工方法
摘要 本发明公开了一种富硒糙米营养雪花饮片及其加工方法,所述富硒糙米营养雪花饮片的原料按重量百分比包括:胚芽米22~27%,富硒糙米18~24%,荞麦16~22%,紫薯粉3~8%,南瓜粉3~8%,麦芽糊精17~24%,木糖醇3~9%。本发明中,所述富硒糙米营养雪花饮片包括胚芽米、富硒糙米、荞麦、紫薯粉、南瓜粉、麦芽糊精及木糖醇,通过对原料进行筛选并控制其含量,制成的雪花饮的营养全面,能量均衡,其中胚芽米和富硒糙米富含人体所必需的硒、氨基酸、碳水化合物、维生素等多种营养元素,结合荞麦、紫薯和南瓜的粗粮纤维,并搭配麦芽糊精及木糖醇调节口感,其口感清新,即冲即饮,食用方便。
申请公布号 CN103876044A 申请公布日期 2014.06.25
申请号 CN201310538952.4 申请日期 2013.10.31
申请人 安徽倮倮米业有限公司 发明人 钱奕庭;王玮玥
分类号 A23L1/164(2006.01)I;A23L1/09(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I;A23L1/214(2006.01)I 主分类号 A23L1/164(2006.01)I
代理机构 合肥市长远专利代理事务所(普通合伙) 34119 代理人 刘勇;杨静
主权项 一种富硒糙米营养雪花饮片,其特征在于,其原料按重量百分比包括:胚芽米22~27%,富硒糙米18~24%,荞麦16~22%,紫薯粉3~8%,南瓜粉3~8%,麦芽糊精17~24%,木糖醇3~9%。
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