透明质烷产量增加的植物

摘要

本发明涉及合成增量的透明质烷的植物细胞和植物，并且涉及制备这类植物的方法，也涉及借助这些植物细胞或植物制备透明质烷的方法。在此，与野生型植物细胞或野生型植物相比，根据本发明的植物细胞或遗传修饰的植物具有透明质烷合酶活性和额外增强的谷氨酰胺：果糖-6-磷酸酰胺转移酶(GFAT)活性。本发明还涉及具有增加的透明质烷合成的植物在制备透明质烷和含有透明质烷的食品或饲料中的用途。

主权项

产生遗传修饰的植物细胞的方法，其中，所述遗传修饰的植物细胞具有稳定整合进入其基因组的编码透明质烷合酶的核酸分子，其中所述遗传修饰的植物细胞与相应的无遗传修饰的野生型植物细胞相比，还具有增强的具有谷氨酰胺：果糖‑6‑磷酸酰胺转移酶活性的蛋白质的活性， 所述方法包括对植物细胞进行遗传修饰，其中遗传修饰包括如下步骤i至ii： i)将编码透明质烷合酶的外源核酸分子导入植物细胞， ii)将外源核酸分子导入植物细胞以导致所述增强的谷氨酰胺：果糖‑6‑磷酸酰胺转移酶活性，其中该外源核酸分子编码具有谷氨酰胺：果糖‑6‑磷酸酰胺转移酶的酶活性的蛋白质， 其中可以任何顺序单独地进行步骤i至ii，或可同时进行步骤i至ii， 其中，步骤ii中编码具有谷氨酰胺：果糖‑6‑磷酸酰胺转移酶的酶活性的蛋白质的外源核酸分子选自以下组成的组： a)核酸分子，其编码具有SEQ ID NO5中提供的氨基酸序列的蛋白质、或具有SEQ ID NO7中提供的氨基酸序列的蛋白质、或具有SEQ ID NO9中提供的氨基酸序列的蛋白质； b)核酸分子，其包含SEQ ID NO4中所示的核苷酸序列或其互补序列、SEQ ID NO6中所示的核苷酸序列或其互补序列、SEQIDNO8中所示的核苷酸序列或其互补序列，或SEQ ID NO10中所示的核苷酸序列或其互补序列；和 c)核酸分子，其核苷酸序列由于遗传密码简并性而不同于a)或b)中提到的核酸分子的序列， 其中步骤i中编码透明质烷合酶的外源核酸分子选自： (a)编码SEQ ID NO：2所示蛋白质的核酸分子；和 (b)SEQIDNO：1或3所示的核酸分子。