发明名称 3D甜品打印加工装置
摘要 本实用新型涉及一种3D甜品打印加工装置,包括打印平台,奶油挤出头和甜品原料挤出头位于该打印平台的上方,打印平台位于X轴和Y轴所在的平面,Z轴垂直于打印平台,奶油挤出头和甜品原料挤出头相对于打印平台沿着X轴、Y轴或Z轴移动。采用了该结构的3D甜品打印加工装置,巧妙地将3D打印技术和食品制作结合起来,可以制造出结构精巧、外形美观的甜品,制作出的奶油甜品与事先设计的偏差小,特别适合特殊场合所使用的甜品;加工方法操作简单,可在三维方向连续地裱上奶油,成品精致,实用性强。
申请公布号 CN203661901U 申请公布日期 2014.06.25
申请号 CN201420016324.X 申请日期 2014.01.10
申请人 上海那恒新材料有限公司 发明人 李恒
分类号 A21C11/00(2006.01)I 主分类号 A21C11/00(2006.01)I
代理机构 上海智信专利代理有限公司 31002 代理人 王洁
主权项 一种3D甜品打印加工装置,其特征在于,包括打印平台、奶油挤出头和甜品原料挤出头,所述的奶油挤出头和所述的甜品原料挤出头位于所述的打印平台的上方,且所述的奶油挤出头和所述的甜品原料挤出头的挤出方向均垂直于所述的打印平台,所述的打印平台平行于X轴和Y轴所在的平面,所述的打印平台垂直于Z轴。
地址 200336 上海市长宁区仙霞路350号通信楼510室