发明名称 一种鱿鱼膏的制备方法
摘要 本发明涉及海产品加工技术,具体的说是一种鱿鱼膏的制备方法。鱿鱼下脚料粉碎后于0.4-0.5MPa条件下加压40分钟-1.5小时,停压后沉淀抽出油,进行二次加压0.4-0.5MPa条件下2-2.5小时即可。鱿鱼膏的生产技术,充分利用了鱿鱼下脚料的废料资源,使其变废为宝即节省资源浪费又绿色环保,提高了制成品的附加值,在食用、药用、美容行业开拓了新的领域,引领了本市区废物利用的新篇章。
申请公布号 CN103876196A 申请公布日期 2014.06.25
申请号 CN201210555840.5 申请日期 2012.12.19
申请人 丹东永明食品有限公司 发明人 李永明
分类号 A23L1/333(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A61K35/56(2006.01)I;A61K9/06(2006.01)I 主分类号 A23L1/333(2006.01)I
代理机构 沈阳科苑专利商标代理有限公司 21002 代理人 马驰
主权项 一种鱿鱼膏的制备方法,其特征在于:鱿鱼下脚料粉碎后于0.4‑0.5MPa条件下加压40分钟‑1.5小时,停压后沉淀抽出油,进行二次加压0.4‑0.5MPa条件下2‑2.5小时即可。
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